В современных условиях родители часто выбирают для прикорма готовые пюре — это удобно и позволяет сэкономить много времени. Но поскольку на современном рынке представлен широчайший ассортимент детских пюре, важно знать, как выбрать качественный продукт и на что обращать особое внимание при покупке.
Возрастная маркировка
На каждой баночке или упаковке детского пюре указано, с какого возраста продукт можно вводить в рацион. Пюре для первого прикорма маркируются обозначением «с 4 месяцев» или «с 6 месяцев». Такие продукты обычно однокомпонентные, без соли, сахара и консервантов. Чем старше ребенок, тем разнообразнее может быть состав продуктов: они могут содержать специи, соль и кусочки для стимулирования жевания.
Состав: чем проще — тем лучше
Качественное детское пюре должно содержать минимум ингредиентов: это могут быть овощи, фрукты или мясо. Допускается наличие воды и витамина С в качестве антиокислителя. Лучше отказать от покупки продуктов, в составе которых указаны сахар, соль, крахмал, ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, поскольку эти добавки могут оказывать негативное воздействие на организм малыша. Также при выборе пюре для первого прикорма стоит избегать вариантов с потенциальными аллергенами — коровьим молоком и сливками, глютеном, экзотическими фруктами и ягодами. Отличный выбор для знакомства крохи с обычной едой — детское пюре Чудо-Чадо с яблоком, персиком, яблоком и грушей, яблоком и бананом без сахара.
Упаковка: стекло или мягкий дой-пак
Стеклянная баночка — наиболее традиционный и безопасный вариант. Такая упаковка позволяет перед покупкой визуально оценить консистенцию и цвет продукта, гарантирует герметичность и длительный срок хранения. При открытии крышка должна хлопать, что подтверждает сохранность продукта. Дой-пак удобен в поездках и на прогулках, но не дает возможности оценить внешний вид продукта до вскрытия упаковки. Зато такие пюре, которые можно приобрести в маркете важных штук Маудау, отлично подходят для самостоятельного питания ребенка, который может самостоятельно держать «пакетик» в руках. Поскольку у детского питания ограниченный срок годности, перед покупкой следует проверить дату производства, срок и условия хранения до и после вскрытия упаковки. Если на упаковке не указано другой информации, открытую баночку или тетра-пак с пюре обычно можно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Консистенция и цвет
Качественное детское пюре однородное, без комков, пленок и пузырей. Цвет должен соответствовать виду продукта, например, тыквенное будет ярко-оранжевым, из брокколи — насыщенно-зеленым, а яблочное— светло-бежевое. Слишком блеклый или неестественно яркий цвет может говорить о некачественном сырье или наличии красителей. После вскрытия упаковки следует понюхать продукт: запах должен быть натуральным, без кислоты, затхлости или химических ноток.
- 55 просмотров
