У сучасних умовах батьки все частіше обирають для прикорму готові пюре — це зручно і дозволяє зекономити час. Але оскільки на ринку представлено великий асортимент дитячих пюре, важливо знати, як вибрати справді якісний продукт та на що звертати увагу під час покупки.
Вікове маркування
На кожній баночці чи упаковці дитячого пюре вказано, з якого віку його можна вводити в раціон. Пюре для першого прикорму зазвичай маркуються «з 4 місяців» або «з 6 місяців». Це однокомпонентні продукти без солі, цукру та консервантів. Чим старша дитина, тим різноманітніший може бути склад: декоративні спеції, сіль та шматочки для розвитку жувальних навичок.
Склад: чим простіше — тим краще
Якісне дитяче пюре має містити мінімум інгредієнтів: овочі, фрукти або м’ясо. Допустимі лише вода та аскорбінова кислота як антиоксидант. Краще уникати пюре, у складі яких зазначені цукор, сіль, крохмаль, ароматизатори, стабілізатори чи загущувачі — ці добавки можуть негативно впливати на організм малюка. Для першого прикорму також слід утриматися від продуктів з потенційними алергенами: коров’ячим молоком, вершками, глютеном, екзотичними фруктами та ягодами. Ідеальний варіант для знайомства з новим смаком — дитяче пюре Чудо-Чадо з яблуком, персиком, грушею або бананом без цукру.
Упаковка: скло чи м’який дой-пак
Скляна баночка — найтрадиційніший і найнадійніший варіант. Вона дає змогу перед покупкою оцінити консистенцію та колір, гарантує герметичність і тривалий термін зберігання. При відкриванні кришка має характерно «хлопнути», що свідчить про непошкоджену вакуумну прокладку. Такі пюре, які можна придбати в маркеті важливих речей Маудау, чудово підходять для самостійного харчування дитини, яка може тримати «пакетик» у руках. Оскільки у дитячого харчування обмежений термін придатності, перед покупкою слід перевірити дату виготовлення, термін та умови зберігання до і після відкриття упаковки. Якщо на етикетці не вказано іншої інформації, відкриту баночку або тетра-пак із пюре зазвичай можна зберігати в холодильнику не більше 24 годин.
Консистенція та колір
Якісне пюре однорідне, без грудочок, плівок та бульбашок. Колір має відповідати виду продукту: гарбузове — яскраво‐оранжеве, з броколі — насичено‐зелене, яблучне — світло‐бежеве. Занадто блідий або неприродно яскравий відтінок може свідчити про неякісну сировину чи наявність барвників. Після відкриття обов’язково пронюхайте пюре: запах повинен бути натуральним, без кислинки, затхлості чи хімічних відтінків.
- 55 переглядів
